ถ้ำวีเป็นทางเดินที่มีกำแพงล้อมรอบที่ใช้ในการเดินทางจากที่ราบสูงไปยังริมฝั่งแม่น้ำและในทางกลับกัน ในขณะที่พวกมันถูกพบในสถานที่ต่าง ๆ ทั่วอิตาลีตอนกลางที่ซึ่งชาวอิทรุสกันเติบโตตั้งแต่ 900 ปีก่อนคริสตศักราชจนกระทั่งพวกเขาถูกดูดซึมเข้าสู่จักรวรรดิโรมัน ถ้ำแห่งนี้ทางตอนใต้ของทัสคานีระหว่างเมืองปิติกลิอาโน, โซราโน และโซวานานั้นเก่าแก่ที่สุดและสมบูรณ์ที่สุด
เป็นเรื่องเหลือเชื่อที่ถ้ำเวีมีอายุการใช้งานยาวนานมาก ในสมัยอีทรัสคัน ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ถ้ำแห่งวิเวกได้รับการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมโดยจักรวรรดิต่างๆ รวมถึงออสโตรกอธ ลอมบาร์ด และแฟรงค์ ที่ใช้ถ้ำเหล่านี้เพื่อให้เหมาะกับความต้องการของพวกเขา ระหว่างทางที่ไม่ทราบจุด บันไดถูกเพิ่มเข้ามาและหุบเหวลึกขึ้น แต่ถึงแม้ถ้ำเวียงเดิมก็มีทางระบายน้ำฝน ในแต่ละเส้นทางที่ฉันเดิน ฉันเห็นระบบรางน้ำบางรูปแบบที่ตัดเป็นปอย หินเพื่อป้องกันการพังทลายและระบายน้ำฝน ชาวอิทรุสกันเป็นวิศวกรไฮดรอลิกที่มีทักษะสูง พวกเขาปรับระดับทะเลสาบบางส่วนแล้วจึงระบายพื้นที่ชุ่มน้ำขนาดใหญ่เพื่อให้มีที่ดินที่สามารถทำการเกษตรได้